تجربة الزيت والماء – معرفة الزيت المناسب

1. تجربة التحليل الكهربائي
2. تجربة معايرة مقياس
3. تجربة البندول البسيط بالانجليزي
4. تجربة علمية بالانجليزية
5. ابرة الزيت
6. تجربة اختبار

استخدم الباحثون لعمل هذه التجربة مادة الدوديكان (مادة زيتية سميكة من عائلة الألكانات)، وتم خلطها بالماء بسهولة كبيرة عند تلك الشروط، ولاحظوا أنّ جزيئات الزيت غلّفت بالماء بما سمّي بعدها مستحلب الماء في الزيت، وهناك نوع آخر من المستحلبات يسمى مستحلب الزيت في الماء، وفيه تغلف جزيئات الماء بالزيت.

تجربة التحليل الكهربائي

تجربة معايرة مقياس

تجربة البندول البسيط بالانجليزي

• تجربة استقطاب الضوء
• تختار الزيت
• تجربة فرانك هيرتز
• سبب استخدام الزيت في العدسة الزيتية
• تجربة بالانجليزية
• تجربة علمية بسيطة مكتوبة
• تجربة التحليل
• تجربة معايرة
• قرعة كاس زايد
• تفويض شامل لجميع الدوائر الحكومية بالتعقيب والتوقيع
• فحص طرمبة الزيت

تجربة علمية بالانجليزية

أي باختصار الشبيه يحل الشبيه. الماء والزيت لا يختلطان وذلك بسبب تكون الزيت من جزيئات غير قطبية بينما جزيئات الماء قطبية بطبيعتها. لأنّ جزيئات الماء مشحونة كهربائياً فهم ينجذبون إلى جزيئات الماء الأخرى، وتستبعد جزيئات الزيت. وهذا ما يسبب في نهاية المطاف تجمع جزيئات الزيت أو الدهون مع بعضها البعض. كل شيء سيكون جيداً إذا انتهى بشكل جيد: مع التكنولوجيا المتقدمة، لدينا المنظفات والصابون التي تساعد في تنظيف الأوساخ والزيت من كل من جسمنا والأواني. لذلك لا تقلق، ودع الكيمياء تلعب دورها، بينما نلعب نحن دورنا. المصدر: "Everyday Chemistry – Why Oil and Water do not mix?. " Everyday Chemistry – Why Oil and Water do not mix?. N. p., n. d. Web. 16 Aug. 2014. عدد المشاهدات 36٬755 تصفّح المقالات

ابرة الزيت

تفسير تجربة الزيت والماء يرجع التفسير العلمي لهذه التجربة إلى أن كثافة الزيت أعلى من كثافة الماء، وأيضًا كثافة الألوان أعلى من كثافة الزيت، ولذلك عند امتزاج الزيت والألوان مع الماء فإن الزيت يطفو على الماء وتتساقط جزيئات الألوان داخل الماء وتنفجر لتنتج جزيئات أصغر. يمكنك تنفيذ هذه التجربة مع طفلكِ في حال دراسته للفرق بين كثافة الزيت والماء في المدرسة، أو لمجرد التسلية والاستمتاع وابتكار ألعاب تلعبانها معًا، لقضاء وقت ممتع في المنزل. تسلية الأطفال في المنزل إذا كنتِ تحتارين في توفير ألعاب ممتعة لأطفالكِ في المنزل، جربي اللعبة السابقة بصنع "مهرجان في البرطمان" لأطفالكِ، ويمكنكِ أيضًا ببعض التكاليف البسيطة مساعدتهم على قضاء وقت ممتع لا مثيل له، دون الاضطرار للخروج من المنزل، إليكِ بعض الأفكار لتسلية الأطفال في المنزل دون ملل ، ولإضفاء روح المتعة واللعب والمرح، دون مغادرة المنزل في الوقت نفسه. وفي النهاية، بعد إجراء تجربتنا اليوم مع "لعب x لعب" للتفريق بين كثافة الزيت والماء، انتظرينا في تجارب أخرى جديدة وممتعة. عودة إلى منوعات

تجربة اختبار

ترجمة: لانا أرناؤوط تدقيق لغوي: تقى الشامي هناك تفسير جيد جداً حول عدم اختلاط الزيت والماء. كل ذلك يأتي نزولاً إلى الكيمياء.. دعونا الآن نستكشف: الكل يلاحظ بأنّه إذا قمت بوضع الزيت على يدك وغسلتها تحت الماء، فإنّ الماء لا يلتصق بيدك؟ أو عندما تسقط قطرة من الزيت في كوب من الماء فإنها ستطفو على سطح الكأس بدل من أن تمتزج؟ كل شيء عن الاستقطاب: الماء هو جزيء قطبي وهذا هو السبب الرئيسي لعدم اختلاط الزيت والماء. تتساءل ماهي القطبية؟ القطبية هي عبارة عن نهاية واحدة مشحونة إيجابياً بينما النهاية الأخرى مشحونة سلباً. كل جزيء من الماء يتكون من ذرتين من الهيدروجين وذرة أوكسجين واحدة. ولكن لا يتم ترتيب الذرات على استقامة واحدة. ذرتا الهيدروجين تتشبث بجانب واحد من ذرة الأوكسجين مما يجعل الجزيء يبدو وكأنه مثل رأس ميكي ماوس! الالكترونات في الجزيء تقضي وقتاً أطول على جانب الأوكسجين من الجزيء، معطية هذا الجانب شحنة سالبة، وجانب الهيدروجين شحنة موجبة. يمكن فقط للجزيئات الأخرى أن تنحل في الماء وذلك بسبب أن الجزيئات القطبية تنحل (تذوب) فقط في المذيبات القطبية، والجزيئات غير القطبية تنحل في المذيبات غير القطبية فقط.

بعض الموّاد لا تتّفق أبداً مع بعضها، كما هي حال الزّيت والماء. قد تضعهما في الوعاء نفسه وتحاول مزجهما بكامل قوّتك، لكنّهما لن يصبحا أبداً مادّةً واحدة… هل هذا صحيح؟ جرّب هذا الاختبار، واكتشف كيفيّة تسهيل عمليّة غسلك للصّحون. خطوات اختبار امكانية المزج ما بين الماء والزيت أنت بحاجة إلى: قنّينة صغيرة ماء ملوّن طعام ملعقتين من زيت الطّعام. سائل الجليّ أو ما يعادله. التّعليمات: أضف بضع نقاط من الملوّن إلى الماء. ضع ملعقتين من كلٍّ من الماء والزّيت داخل القنّينة. أغلق القنّينة بإحكام وخضّها بكامل قوّتك. أرح القنّينة ثم راقب جيّداً. قد تشعر أن السّائلين يمتزجان ولكن سرعان ما ستلاحظ أنّ الزّيت سيطفو على سطح الماء. ماذا يجري؟ بالرّغم من سهولة امتزاج الماء بمعظم السّوائل، فإنّ هذا الأمر ليس صحيحاً في ما يخصّ الزّيت. ويعود السّبب في صعوبة هذا الامتزاج إلى كون جزئيّات كلّ من الماء والزّيت شديدة التّجاذب في ما بينها. وهذا ما يجعل الزّيت ينفصل عن الماء ويطفو على سطحها إذ أنّه أقلّ كثافة. ولكن إن كنت تعتقد أن امتزاجهما أمرٌ محتمّ، عليك إذاً محاولة التّالي: أضف سائل غسل الصحون أو أيّ مادّة منظفّة أخرى إلى مزيجك.

1. شركة الفارابي ينبع